＊アイシングクッキー教室sorairosugar＊橋口先生の型抜きクッキーレッスンをオンラインで受講します♡

おはようございます。 

 ご訪問ありがとうございます！ 

 現在お教室で使うお道具を一新している講師KUMIKOです♡ 

 ハサミ・筆・ピンセット・トレイ他すべて、使いやすく見た目にも可愛くなってレッスン準備をしている時にウキウキします＾＾♡  

さて、今日は大阪にあるアイシングクッキー教室ソライロシュガー主宰の橋口先生から型抜きクッキーレッスンを受講する日です♡元パティシエールの先生は、私の心の師匠✨オンラインばんざい！！

本当は二月に受講予定だったのですが、事情があり晴れて今日受講できることになりました。

事前にレジュメはいただいていたので、これまでのHo'olaulimaレッスンでお出ししていたクッキーもレシピは橋口先生の物でしたが、今日は製菓理論からしっかり学ばせていただける日。生徒さんにきちんと裏付けのあることを教えられるようになるので、楽しみで仕方ないです♡

しっかり学んで、お教室で生かしていけるようにしますので楽しみにしていてくださいね＾＾