ツルツルピカピカクッキーレッスン予告♡

こんにちは！

ご訪問ありがとうございます。

連続投稿します★

先日、クッキーレッスンを受講しました。

元パティシエールの橋口先生のクッキーレッスンは、かなりマニアックな製菓理論から実践まで、4時間にわたる濃い内容でした。

アイシングクッキーって、アイシングする前のクッキーもツルツルすべすべで綺麗なクッキーだとワクワク感が全然違います♡

12月くらいからずっと橋口先生のレシピでクッキーを作っていたのでレッスンクッキーは生徒さんからとっても好評だったのですが、今回自宅の環境等を見て、先生からレシピを少し改善していただいたので（マンションと一軒家でレシピが変わるんです！！環境が違うから😲）これまでの100倍おいしいクッキーになりました！！

しかも、オーブンも新しくしたので200倍くらい美味しくなったかも😍

エッジの効いた美しいクッキー♡

何枚重ねてもピッタリ重なって、表面はツルツルピカピカ♡めちゃくちゃアイシングしたくなりますね〜☺️

このツルツルピカピカクッキーの焼き方レッスンを、Ho'olaulimaでも始めます！

春休み明けにリリース予定ですので、楽しみにしていてくださいね♡