七夕クッキー

七夕クッキーを、短冊風に作りました。

クッキーはデザインナイフで切ったのと、ちょっと柔らかい状態で切っちゃったので、切り口がガタガタになっちゃったけど💦

作りたいデザインが浮かんじゃったので早く作りたくて生地が固まるのが待てませんでした💦

私のやり方なので、本来のやり方とは違うかもしれませんが何かの参考になれば(^^)

左から、
天の川。まず、下地を塗って乾かします。
クリアファイルで天の川の型を切って作り、下地を塗ったクッキーにあてて、その上から硬めの白いクリームをスパチュラで塗ります。いきなりたくさん塗らずに様子を見ながら薄く薄く^ ^ できたら、乾く前に細かい目のグラニュー糖をかけます。余分なグラニュー糖は筆で落とします。バランスを見てアラザンをつけて♡

2番目は織姫と彦星。
まずは織姫と彦星のシルエットを作りましょう♡オーブンシートを適当な大きさにカットしたら、織姫と彦星のイラストの上に乗せてアイシングクリームでトレースします。シルエットは、よーーーく乾かしてください★
クリームの硬さは柔らかすぎず硬すぎず^ ^
私はスマホの上に直接オーブンシートを乗せてセロテープで留め、そのままトレースしちゃいます^ ^
下地を塗ったら乾く前に、慎重にオーブンシートから剥がしたシルエットを載せましょう！思い切りが大事★
仕上げに和柄でやった流水と、グラニュー糖をまぶして完成♡

３つ目の花火と笹の葉短冊は、パイピング。
花火を描くコツは、中心をずらさないように、対角線にある線を描いていく事です。
笹の葉は、ハンガリー刺繍でたくさんやったプレッシャーパイピング★

【color memo】
下地＝ブラック＋スカイブルー＋バイオレット

花火の黄色＝レモンイエロー＋オレンジ
花火の橙＝レモンイエロー＋オレンジ＋ピンク


ｱｲｼﾝｸﾞｸｯｷｰHo’olalima「ﾎｵﾗｳﾘﾏ」

国産素材にこだわって、 見てかわいい、食べておいしいアイシングクッキーと焼き菓子をお作りしています。 季節のギフトや、特別な記念日、 「今日がちょっといい日になる」そんなお菓子をお届けします。 現在は、手づくり雑貨店「ふるれっと」さんと一緒に 毎週火曜日だけの小さなお店を開いています。

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